羊奶做为天然产物,由于养殖区域限制,其资源相对稀缺,产量相对稳定,全球的羊奶资源主要分布在少数畜牧业和乳制品业发达的国家,如新西兰、荷兰等农业地区。山羊奶主要产...
羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。羊奶营养分析:羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现...
羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长...
营养成分对比1-山羊奶中的总脂肪含量,蛋白质含量比例较绵羊奶更加接近母乳,其中总脂肪含量仅为绵羊奶的56%2-αS1-酪蛋白是奶制品过敏的主要过敏原蛋白,绵羊奶...
国内外营养学家一致认为羊奶是极接近人乳的乳品,羊奶粉恰好满足了部分对牛奶过敏的婴幼儿的需求。近年来,随着羊奶脱膻技术的进步,消费者厌烦的膻味没有了,而羊奶奶味香...